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口蘑山鸡汤——安神润肠补血养肝
2022-06-18

食物是满足人体健康的重要部分,人体离不开食物,而且食物的种类多样化,要均衡的营养,就要相互搭配着食用才是最健康的,今天小编介绍的是口蘑,是菌类的一种,搭配山鸡食用可以有安神补血的作用。

口蘑山鸡汤

口蘑山鸡汤所需材料

主要食材口蘑、山鸡、红枣、莲子、枸杞、盐

口蘑山鸡汤的做法

1、将口蘑清洗干净,切块;山鸡清洗干净,剁块;红枣、莲子、枸杞泡发。

2、然后将山鸡入沸水中汆透捞出,入冷水中清洗干净。

3、最后待煲中水烧开,下入姜片、山鸡块、口蘑、红枣、莲子、枸杞一同炖90分钟,调入盐即可。

口蘑山鸡汤的功效与作用

口蘑山鸡汤,汤清味鲜,鸡肉酥烂,其中口蘑含有大量的膳食纤维,能润肠通便,还含有大量的硒,可调节甲状腺的工作,提高免疫力。口蘑具有宣肺解表,益气安神、润肠通便、理气化痰、提高免疫力的功效。山鸡具有温中益气、补气血、健脾胃、强筋骨和防治癌症的功效。莲子具有滋养补虚、益肾安神、强筋骨、降血压和抗癌防癌的功效。里面含有的这些食材都具有补血养肝的作用,而且这道汤品适合身体虚弱的人群食用,可以有滋补强身的作用,而且还可以促进食欲,对于正在调养的人群来说是最好不过的选择了,润肠通便,而且还可以降低胆固醇,所以说大家可以放心食用。

介绍了口蘑山鸡汤的具体的做法,上面小编已经给大家介绍了相关的内容,不知道大家学会了吗,方法简单,最重要的是具有味道鲜香的特点,而且还有养生的功效,滋补安神,适合人群广泛,赶紧试试吧。